Aunque la rinitis alérgica y el asma son las enfermedades que afectan a más
personas, preocupa sobremanera las alergias a los alimentos con tendencia a ser
más severas y llegar a producir anafilaxia y muerte, reacciones raras en
décadas pasadas. Según Arantza Vega de la Sociedad Española de alergología, la
asistencia a la sala de Emergencia por reacciones alérgicas a alimentos en
niños, ha aumentado un 350% en los últimos años, y las relacionadas a
medicamentos un 150%.
¿Por qué personas que no eran alérgicas, ahora lo son? Las causas pueden
ser múltiples. La herencia: Si uno de los padres es alérgico, el hijo tiene un
30% de probabilidad de desarrollar alergia, y si son ambos padres los
alérgicos, la probabilidad aumenta a un 60%. La Epigénica, que es la forma en
que el medio ambiente actúa sobre nuestro ADN, es una de las causas más fuertes
en la producción de alergias en nuestros tiempos. Hay más polución ambiental,
más partículas contaminantes, más humo, más hacinamiento, y más diesel
inhalable. Hay más fármacos, y un uso más irracional de los mismos. La sociedad
ha producido cambios insanos en su alimentación, y todo ello, actúa alterando
nuestros genes con la posibilidad de poderlo transmitir a las siguientes
generaciones.
Hacer una vida sana y una alimentación saludable, amamantar a todos los
niños dejando para etapas más tardías la introducción de la leche de vaca o las
formulas, es la mejor recomendación para no favorecer la aparición de alergias.
Proteger el medioambiente, no automedicarnos y hacer un uso más racional de los
medicamentos, son medidas facilmente aplicables que también van a ayudar. Pero,
si aún así apareciera la alergia, debemos visitar al alergista, que es el
especialista idóneo para tratar eficazmente los distintos tipos de alergias y
dar las mejores recomendaciones. El alergista,
puede desensibilizarnos de los alérgenos y puede administrar la vacuna
para curarnos, porque la gran mayoría de las alergias se curan.
Dr. Marcos Díaz Guillén
Pediatra-Neonatólogo
Santo Domingo, República Dominicana
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