ESPECIAL PROTECCIÓN DE LOS ADULTOS MAYORES CONTRA LA INFLUENZA

 Los adultos mayores al igual que los niños pequeños tienen un sistema inmunológico débil, los primeros por agotamiento del mismo y los segundos que, por su corta edad, su sistema de defensas no ha tenido las experiencias ni el tiempo necesarios para haber madurado.

 

Por lo tanto, se necesita vacunar cada año contra la influenza a todas las personas desde los 6 meses de edad, poniendo un mayor énfasis en los adultos mayores que son muy susceptibles de complicarse, porque su protección inmunitaria disminuye con el tiempo y, porque los virus de la gripe cambian constantemente. También las vacunas deben ser actualizadas cada año, para protegerlos contra las cepas más recientes de la influenza, una enfermedad que no debe confundirse con el catarro o resfriado común.

 

-          El resfriado común se caracteriza por congestión nasal, dolor de garganta, tos, estornudos, moco y a veces fiebre ligera; dura entre 7 y 10 días y se cura solo.

-          La gripe o influenza es un síndrome caracterizado por fiebre alta de aparición repentina, mal estado general, dolores musculares, estornudos, congestión nasal y fatiga, que puede agravarse y conducir a internamientos y muertes particularmente en niños y adultos mayores. El resfriado lo produce principalmente un rinovirus, parainfluenza y otros virus respiratorios, mientras que la influenza la produce exclusivamente el virus de la Influenza A y B.

 

Para una mayor protección del envejeciente, en la actualidad se recomiendan tres opciones de vacunas nuevas contra la influenza que las evidencias médicas han demostrado que son eficaces y seguras, que generan una respuesta inmunitaria más fuerte para ayudar a combatir la caída de las defensas propias de la edad.

 

No están disponibles en el país y son:

 

.  Fluzone, cuatrivalente (de alta dosis)

. Flublok, cuatrivalente (recombinante)

. Fluad, cuatrivalente (con adyuvante)

 

Mientras nos llegan estas vacunas, debemos seguir vacunando contra la influenza a toda la población usando la vacuna estandar, y, si nuestros envejecientes se contagian con el virus,  estén estos vacunados o no, desde que aparezcan los primeros síntomas (entre las primeras 24 y 48 horas ) además del tratamiento de soporte, debemos suministrarles el antiviral Oseltamivir cuyo nombre comercial es Oseltam y Tamiflu, para mejorar los síntomas, para que el paciente se sienta y pueda alimentarse mejor, y así, tratar de prevenir las complicaciones que pudieran aparecer con una enfermedad  que no debemos confundir con el catarro o resfriado común.

Marcos Díaz guillén

Pediatra de la República Dominicana.

LIBRES PARA ELEGIR: EL PODER DE LOS ALIMENTOS COMO MEDICINA

 

Vivimos en un mundo contradictorio en el que preferimos tomar todo tipo de fármacos, mientras, enfermedades como la diabetes, obesidad, hipertensión arterial, varios tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares son favorecidas por nuestra libre y mala elección de la comida que llevamos a la mesa, enseñando a nuestros hijos a hacer lo mismo y así, enfermar todos por igual.

 

El movimiento FIM (Food IS Medicine) “La Comida es Medicina”, respaldado por las recomendaciones en Salud Pública de los CDC utiliza alimentación personalizada para prevenir, gestionar y tratar enfermedades crónicas que al mismo tiempo reducen gastos sanitarios, la desigualdad alimentaria y que se centra en aumentar el consumo de fibras, potasio, calcio y en la reducción de azúcares.

 

Siempre que sea posible, debemos comer en casa, limitar los productos procesados y evitar la azúcar añadida, las grasas saturadas y las grasas Trans, que son los aceites que, sometidos a un proceso de hidrogenación son solidificados para conservarlos por más tiempo; y que encontramos en snacks, palomitas de maíz, pizas congeladas y otros productos cuyas grasas aumentan el colesterol malo que obstruye las arterias coronarias.

 

Debemos fomentar en la población y desde el principio una alimentación sana comenzando por amamantar a todos los niños. Incluir consumo de frutas, verduras, granos integrales y grasas saludables. Alimentos ricos en grasas buenas como el aguacate, plátanos o guineos y espinaca rica en vitaminas y calcio. Lácteos, queso, yogur, grasa de pescados como el salmón, sardinas; naranja, hortalizas de hojas verdes, brócoli, legumbres, frutos secos; y crear este hábito desde la niñez.

 

Para que el niño desde que comienza a comer alimentos sólidos conozca las verduras crucíferas, que son superalimentos por su alto valor nutricional y contenido en vitaminas A, C y K y compuestos de azufre o glucosinolatos y antioxidantes presentes en el brócoli, coliflor, coles de Bruselas, Col, Kale, con fibras que ayudan a prevenir el cáncer, reducir la inflamación y mantener la salud cardiovascular.

 

 Los dominicanos somos libres de elegir qué comer, pero preferimos la comida chatarra a la comida saludable que cultivamos en el campo. Y es que, saber elegir va muy unido al nivel de desarrollo de una población que, como la nuestra, necesita de una mejor educación pública que pueda compensar la educación doméstica que en nuestro país se degrada cada día más. Somos una población en la que, solo una minoría ha tenido los recursos y oportunidades para llegar a entender que una alimentación saludable es la mejor atención primaria en salud.

Marcos Díaz Guillén

Pediatra de la República Dominicana.

BOTULISMO ASOCIADO A LECHE EN POLVO PARA BEBÉS

 El botulismo es una enfermedad rara y grave producida por una neurotoxina que provoca parálisis muscular, dificultad respiratoria y muerte. La neurotoxina la produce una bacteria conocida como Clostridium Botulinum que puede encontrarse en la tierra, aguas, heridas y alimentos.  

 

La miel de las abejas contiene fructosa, glucosa, agua, vitaminas, aminoácidos, antioxidantes, polen etc. y, puede alojar las esporas del Clostridium Botulinum. Por lo tanto, la costumbre de las madres de endulzar el chupete de su bebé con miel es PELIGROSA. Porque el estómago del lactante distinto al del niño mayor y al del adulto, no produce las enzimas y la acidez suficientes para degradar dichas esporas que se convierten en causa de botulismo infantil. Por lo tanto, el niño en su primer año no debe ingerir miel de abeja. La toxina botulínica puede, además, encontrarse en cualquier alimento manipulado, procesado o enlatado, como es el caso de un brote de botulismo infantil reportado en los EE.UU. debido a una leche en polvo contaminada.

 

En octubre 2025, el programa de tratamiento y prevención del botulismo infantil del Departamento de Salud Pública de California, informó de tres recién nacidos sospechosos de botulismo infantil alimentados con la leche en polvo “By Heart” en los que, los análisis realizados encontraron la presencia del Clostridium Botulinum tipo A. En fecha 10 de diciembre 2025, se habían identificado 51 casos sospechosos o confirmados asociados a esa fórmula en polvo en 19 Estados de la Unión Americana que provocó el retiro del mercado de esa fórmula infantil en polvo a nivel nacional.

 

El tratamiento del botulismo infantil se basa en el diagnóstico clínico, que no debe esperar por las pruebas de laboratorio. Es una emergencia que amerita el uso inmediato de la inmunoglobulina humana Intravenosa contra el botulismo (BIG – IV), como el único tratamiento autorizado por la FDA contra el botulismo tipos A y B responsables del 99% de los casos en los EE.UU.

 

  Una vez más, hay que destacar la importancia de que, en todos los países del mundo, desarrollados o no, las madres amamanten a sus hijos. Porque si bien la leche materna no es estéril, aporta al niño, entre otros beneficios, las bacterias buenas (Microbiota), para fortalecer su sistema inmunológico y evitarle muchas enfermedades, internamientos y muertes.

 

REFERENCIA: Multistate Infant Botulism Outbreak Associated with Powdered Infant Formula.

C.H. Chung and Others. New England Journal of Medicine. DOI: 10.1056/EVIDpha2600020